Aikaisena aamuna jokainen minuutti tuntuu arvokkaalta, ja eväiden tekeminen samalla, kun yritetään saada koko perhe liikkeelle ajoissa, lisää helposti turhaa kiirettä. Valmistelemalla eväät jo edellisenä iltana aamu rauhoittuu huomattavasti koko perheen osalta.
Varaa illalla muutama minuutti eväiden kokoamiseen, silloin kun keittiö on jo muutenkin käytössä illallisen jäljiltä. Näin ylimääräistä työtä ei synny, vaan eväät valmistuvat luontevasti osana illan muita askareita ilman erillistä ponnistusta.
Säilytä valmiit eväät jääkaapissa selkeällä paikalla, jotta ne on helppo napata mukaan aamulla ilman etsimistä. Selkeä paikka nopeuttaa lähtöä ja vähentää riskiä, että eväät unohtuvat kokonaan kiireisen aamun aikana.
Valitse eväitä, jotka kestävät yön yli
Kaikki ruoat eivät sovellu yhtä hyvin illalla tehtäväksi, joten kannattaa valita aineksia, jotka pysyvät hyvinä yön yli jääkaapissa. Tuoreet vihannekset ja leivät kestävät useimmiten hyvin, kun ne pakataan huolellisesti tiiviisiin rasioihin.
Anna lasten osallistua eväiden kokoamiseen omien taitojensa mukaan, jolloin illasta tulee samalla yhteinen hetki eikä pelkkä velvollisuus. Yhdessä tekeminen voi myös opettaa lapsille, miten seuraavan päivän eväät suunnitellaan itsenäisesti.
Kun eväät ovat valmiina jo ennen nukkumaanmenoa, aamu voi alkaa rauhallisemmin ilman kiireistä askartelua keittiössä. Pieni etukäteisvalmistelu tekee aikaisista aamuista huomattavasti helpompia koko perheelle pitkällä aikavälillä.
Pidä myös eväärasiat valmiina ja puhtaina jo etukäteen, jotta itse pakkaaminen sujuu nopeasti ilman astioiden etsimistä keittiökaapista. Muutama sopivankokoinen rasia omalla vakiopaikallaan säästää aikaa joka ikinen aamu, kun eväät on jo tehty valmiiksi edellisenä iltana. Pieni järjestys keittiössä tukee koko aamun sujuvuutta enemmän kuin moni tulee ajatelleeksi.
